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Moscato di Asti
75 cl
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L’Asti al 46° Vinitaly. Moscato’s memory (2) by Lorenzo Tablino (Tablo) enologo, docente, pubblicista e storico delle bollicine docg più brindate nel mondo.

In questa seconda “pillola” di storia Lorenzo Tablino, fa una sintesi mirabile delle tecnologie che portarono il moscato da vino di cascina, difficile da trattare, a grande vino spumante famoso nel mondo. È un percorso di anni che “il Tablo” condensa in pochi minuti in un micro-racconto la cui compressione nulla toglie alla passione e all’amore di un mondo che esiste ancora, tra passato, presente e futuro.

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